华龙网讯遭受“石蜡”事件冲击的“重庆火锅”路在何方？如何让“重庆火锅”百年品牌长盛不衰？昨日，在市食 ...
忧虑2：成分和用量标注模糊这些添加剂应用得广泛吗？一家食化店老板还表示，自己的添加剂除了卖给餐饮店外 ...
3、吃火锅的顺序—先素后肉 一般人吃火锅都是一开始就先吃肉，通常是几盘子肉吃完了，也差不多饱了 ...
吃火锅时吃出来一些异物，“朋友的火锅店（家乐福店）”说给予免单，消费者不同意 ...
吃火锅十忌 1.已停用火锅拿来立即使用。因为铜火锅停用一段时间后，锅内表面会与水和氧发生化学反 ...
今年冬至，在不少苏州市民的餐桌上，除了传统暖锅外，既方便好吃又暖和的火锅，登 ...
重口味不能吃四季，就如同一张面具不能戴一生。味道，也还是回归到原材料的味道。用最时髦的话来说，就是 ...
近日不少读者反映自己“火太大”，出现了口腔溃疡，甚至“烂嘴角”。提到“烂嘴角”，大家马上会联想到“上 ...
餐饮行业的“潜规则”今年将受到重点整治。日前，国家食药监局发出《2012年餐饮服务食品安全重点工作 ...
面对超市各种口味的火锅底料无从选择？不放心其中是否含有危害健康的添加剂？去年年底，“化学火锅”引发人 ...
