近来,有关方便面的争论不绝于耳,使原本对方便面不甚了解的消费者更加产生一些疑虑。中国农业大学沈再春教 ...
近年来,某些媒体把含油率在12%以上的油炸方便面列入“十种最坏的食品”和所谓的“垃圾食品”。中国农业 ...
——上海应用技术学院肖作兵教授谈调味香精的市场潜力和 调味香精在食品生产中具有十分重要的作用, ...
汉堡、炸鸡缺点:高脂肪,脂肪含量占1/2-1/3左右;缺乏纤维素,维生素A、C、D、叶酸及β胡萝卜素 ...
四川新闻网-成都商报讯 方便面里都配有调料包,但有的方便面厂家自己并不生产调料,而是从别的调料厂购 ...
营养型方便食品缺口大未来将占据食品市场50%份额随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,方便食品已 ...
方便面的营养问题一直为消费者所诟病,但国内方便面的三强之一华龙集团正在试图改变“方便面无营养”的 ...
随着食品添加剂行业进入较为成熟的增长期,作为食品添加剂一个重要组成部分的调味香精行业竞争也日渐激烈。 ...
从近期召开的2001年中国面制品业高层研讨会上获悉,我国方便面生产亟需在原料、添加剂以及标准方面 ...
对忙碌的现代人来说,吃方便面似乎是一件免不了的事。虽然方便面在食品工业的进步下,越来越好吃,但总不合 ...