2007年注定又是中国乳业不平静的一年。价格战仍在继续,但竞争的焦点已悄然转移。伊利、蒙牛、光明 ...
众所周知,自从微生物学之父路易·巴斯德先生于19世纪中期首创“巴氏消毒法”后,各国开始禁止销售没有经 ...
2009年6月1日,是全球第10个“世界牛奶日”。这一天还是《乳制品生产企业良好生产规范(GMP)认 ...
《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》实施刚好10天。11日,记者在广州的部分超市仍 ...
最近一段时间以来,乳制品行业的安全突发事件频频发生。业内企业在被敲响警钟的同时,对源头和生产过程进行 ...
近日记者在采访中了解到,部分品牌的液态奶、奶粉价格出现小幅上涨,其中一些高端定位的液态奶和部分品牌的 ...
今年4月,市工商部门通过组织召开“乳品经营监管会议”、加强市场巡查及宣传等行动,向经营户传达国家对乳 ...
记者在河北行唐县“行唐三鹿乳业有限公司”采访中发现,该公司的设备都极为老化,据该公司工人向记者介绍, ...
乳品安全消费的呼声日益高涨,这次矛头直指抗生素残留。7月底,中国乳品产业健康发展研讨会传出消息,GB ...
刘远举 据《人民日报》11月28日报道,参与乳品标准制订的专家表示,乳品新国标初稿由蒙牛、伊利 ...