解答_新闻_食品行业搜索

昨天上午，市工商局的领导与部分市民代表进行对话，针对市民所反映的各类问题进行逐一回答，记者了解到，市 ...

　　卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局有关负责人１６日就乳与乳制品中三聚氰胺临时管理 ...

　　从几年前的“避孕药黄鳝”和“孔雀石绿多宝鱼”，到如今的“三氯氰胺的牛奶、鸡蛋”，随着中国食品监督 ...

1.鸡蛋怎么吃最营养？　　鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%， ...

3.煮鸡蛋要注意什么？　　煮鸡蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了 ...

　4.鸡蛋一天吃多少最好？　　鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负 ...

6.蛋白和蛋黄谁更有营养？　　蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营 ...

　　8.产妇吃鸡蛋是不是越多越好？　　不是。产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功 ...

　10.高碘、高锌蛋对人身体有好处吗？　　所谓的高碘、高锌蛋，多是将锌、碘、铁等微量元素添加进鸡饲料 ...

简要内容：面食常用的烹调方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等诸多方法，制作的方法不同营养素损失也有所不同。 ...

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