众所周知，婴儿配方乳粉中含的是牛乳蛋白而非人乳蛋白，牛乳蛋白的吸收率和利用率 ...
日本科学家发现，细胞核内的两种蛋白质结合会导致脂肪代谢减弱，体内胆固醇值升高，从而使代谢综合症、动脉 ...
在西欧，尤其是浪漫的法国，奶酪不仅是家常必备食品，它甚至代表这样一种哲学：“拥有奶酪，就等于拥有了幸 ...
只要细心留意我们身边的餐桌就不难发现，煎鸡蛋不仅是很多人的早餐必备，还会在西餐煎牛排、西式简餐、韩餐 ...
日前，浙江省丽水检验检疫局对申报入境的一批675千克，价值4963美元的不合格进口奶粉实施销毁处理， ...
在蛋白粉领域取得令人瞩目的业绩后，大庆天圜日月星开始向多元化发展。笔者在本届糖酒会上看到，日月星的产 ...
蛋白质的作用除了常规的以外，还可以作为减肥方法使用，尤其考虑到夏季减肥更强调健康而快速，实在是不 ...
俄罗斯科学院西伯利亚分院生物有机化学研究所的科研人员经过多年研究发现，乳铁传递蛋白质能够保护人体对付 ...
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扬州网讯（姚虔之）近日，江苏省卫生厅发布“2013年江苏省食品安全地方标准制（修订）立项计划”，拟为 ...
