新华网东京6月1日电日本名古屋大学科学家日前发现一种名为“ＳＩＰＫ”的蛋白激酶，它可控制植物的免 ...
日本名古屋大学科学家日前发现一种名为“SIPK”的蛋白激酶，它可控制植物的免疫反应。 据报道， ...
女人不能离开胶原蛋白，那么什么是胶原蛋白呢？胶原蛋白是一种高分子生物物质，补充胶原蛋白是人体延缓衰老 ...
说起健身，不少人都会想到“蛋白粉”。尽管蛋白粉热量低、脂肪低、易吸收的特点能够满足不少健身人士的需求 ...
现代人生活在节奏快，压力大，生活紧张，现代文明所带来的负面环境中，因为免疫问题而对多肽的需求日益 ...
茶叶饮料：茶叶饮料是东方民族的日常饮料。由于茶叶含有茶多酚、茶多糖等功能性成分，所以引起 ...
浙江大学食品科学与营养系教授何国庆
大麦是生产啤酒和饲料的主要原料，其胚乳细胞壁中的主要成分半 ...
本报讯（记者修宇）“转谷氨酸酰胺酶在食品加工中的应用”报告会，将于6月20日下午3：00在中国农 ...
据澳新食品标准局消息，7月7日澳新食品标准局发布17–17号通报，批准一种木聚糖酶作为加工助剂用于谷 ...
木聚糖是自然界中的一种丰富的再生资源，是最具代表性的半纤维素，占半纤维素的1/3～1/2，是除纤维素 ...
