食品添加剂的常用小知识根据1962年FAO/WHO食品发电委员会（CAC）对食品添加剂的定义，食品 ...
近日，一条质疑“兰州拉面中加蓬灰可能致癌”的微博在网上掀起热议。有人质疑，加在拉面中的蓬灰已有上百 ...
增稠剂和稳定剂可以改善或稳定冷饮食品的物理性状，使食品外观润滑细腻。使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔 ...
面粉增白剂 主要成分为过氧化苯钾酰，可以有效地消除面粉中的类胡萝卜素，使面粉及其制品白得自然、 ...
"新版《食品添加剂使用标准》在本月15日已经在卫生部网站公示完毕，偶氮甲酰胺（面粉增筋剂）仍然被允许 ...
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4月23日，国务院食品安全委员会办公室公布了已发现的151种食品和饲料中非法添加物质全名单，其中包 ...
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日前，日本开发出预防养殖虾白斑综合征的新一代饲料添加剂———虾保精（ShrimpGuard）。该产品 ...
1碳酸钙：含钙量高，副作用小，价格便宜，吸收率高，可以达到40%，与牛奶相似，是全国人民易于接受而广 ...
