膳食脂肪酸作为人体重要能量来源，得到了国内外学术界越来越多的关注。膳食脂肪酸到底对人类健康有哪些影响 ...
有媒体报道，人们常吃的蛋糕、冰淇淋、咖啡等食品中，含有对人体健康有害的反式脂肪酸，更有媒体指出其 ...
前不久，美国食品与药品管理局（FDA）发布一项法规，将在3年内逐步清除加工食品中的人造反式脂肪（又称 ...
同马哈鱼、鲭鱼和蓝鳍金枪鱼比较，核桃中同样含有的物质就是omega-3饱和脂肪酸，这是据美国宾夕法尼 ...
在国家发改委对部分国外奶粉品牌的反垄断调查正在进行之际，香港《南华早报》近日发表文章称“内地婴幼 ...
记者：为什么您觉得反式脂肪酸的危害被夸大了呢？ 朱念琳：应该讲，也是据专家提出的数据来讲，咱们 ...
2014年的元宵节和情人节重合，这个特殊的日子，有着特殊代表性的季节性糖果―――巧克力，备受追捧 ...
邬杨涵这两天有点郁闷，作为85度C的公关负责人，媒体对于反式脂肪酸的穷追猛打对他和他的同行来说简直是 ...
美味炸弹小心诱惑李法明画 有媒体报道，人们常吃的蛋糕、冰淇淋、咖啡等食品中，含有对人体健康有害的反 ...
中国健康教育首席专家，中国农业部“绿色食品专家库”专家，北京市卫生局、北京晚报健康快车列车长赵霖教授 ...
