据中国之声《央广新闻》报道，反式脂肪酸可能很多人都不熟悉，作为小食品的一种配料，反式脂肪酸早已被食品 ...
解决问题需多方合力 “必须纠正的一点是，对健康有害的不是氢化油，而是反式脂肪酸。”中国农业大学 ...
有媒体报道，人们常吃的蛋糕、冰淇淋、咖啡等食品中，含有对人体健康有害的反式脂肪酸，更有媒体指出其“ ...
你是否曾经被好丽友薯愿“100%不含反式脂肪酸、还能瘦身”的广告语诱惑？但你又知道不知道反式脂肪 ...
你是否曾经被好丽友薯愿"100%不含反式脂肪酸、还能瘦身"的广告语诱惑？但你又知道不知道反式脂肪酸标 ...
浙江大学高分子系黄小军副教授团队研发出一种新型纤维膜，并用这种纤维膜制造出一种负载脂肪酶的材料，可将 ...
近日政府部门对国产及外资品牌奶粉的一系列动作又再引发新争端！记者获悉，近日遭国家发改委反垄断调查的外 ...
近日，世界卫生组织推出指导意见，将在全球食品供应中停用工业生产的反式脂肪酸，此战略项目已被作为重点指 ...
人造黄牛油高含量反式脂肪酸。增加罹患冠心病的风险高达3倍。低密度脂蛋白(被称为坏胆固醇)含量更高，高 ...
科学家认为，不饱和脂肪酸Ω-3可以预防心脏病，而一种显微镜下才能看到的虫子或许就是制成有益心脏的 ...
