爱吃零食的朋友，在大快朵颐的时候，可能曾偶尔将目光扫过那些精美的包装，在一丝疑惑之后，继续自己的美味 ...
———国外经验——— 控制措施有力 欧美国家纷纷对人造脂肪进行立法限制。在欧洲，菲格教授说， ...
中新网7月10日电国家卫生计生委今日就食品安全标准有关工作情况举行新闻发布会，国家食品安全风险评估中 ...
本报讯（记者郭超）近日，面包、蛋糕这些市民常吃的食品被氢化植物油推上风口浪尖，昨日，中国焙烤食品糖制 ...
一袋蛋黄派里含有多少反式脂肪酸？2013年1月起，这一内容必须标注在食品的包装袋上。 昨日，卫 ...
自元旦起实施的食品营养标签国标GB28050-2011让不少关注健康的消费者获得了方便--平时吃的包 ...
自元旦起实施的食品营养标签国标GB28050-2011让不少关注健康的消费者获得了方便--平时吃 ...
解决问题需多方合力 “必须纠正的一点是，对健康有害的不是氢化油，而是反式脂肪酸。”中国农业大学食品 ...
解决问题需多方合力 “必须纠正的一点是，对健康有害的不是氢化油，而是反式脂肪酸。”中国农业大学 ...
含有反式脂肪酸的代表性食品有：奶油蛋糕、咖啡伴侣、起酥面包、冰淇淋、雪糕、巧克力、油炸食品、带酥 ...
