反式脂肪酸，曾经一厢情愿的以为它就是植物油，曾经对那些油炸食品大快朵颐的时候，总是安慰自己：它对 ...
6月13日，被称为“食物警察”的美国消费者权利组织“公共利益科学中心”把肯德基连锁快餐店告上法庭，要 ...
6月13日，被称为“食物警察”的美国消费者权利组织“公共利益科学中心”把肯德基连锁快餐店告上法庭，要 ...
近日，某知名蛋糕店涉嫌以虚假概念欺骗误导消费者的新闻，引起读者对“零反式脂肪酸”和“100%天然 ...
6月22日，中国食品辟谣联盟联合中国焙烤食品糖制品工业协会对反式脂肪酸进行辟 ...
一些巧克力配方中所标注的代可可脂，类可可脂本质上也是一种人造的氢化植物油也含有反式脂肪酸。图片来 ...
华网伦敦１１月１８日电（记者葛秋芳）英国科学家最近成功利用转基因技术使油菜等农作物合成ＯＭＥＧＡ－３ ...
反式脂肪酸是健康杀手 在第一次世界大战期间，很多国家的农业受到了打击，用来做糕点的动物油脂供应不足 ...
近日麦当劳出售的麦乐鸡被指含有泥胶和石油成分。一时间人们对食品安全的关注再次升级。与普通人相比全 ...
花生含有十分丰富的蛋白质和脂肪，每100g生花生中含蛋白质25g、脂肪44.3g、碳水化合物16g、 ...
