德国是世界上食用面包最多的国家之一，年消费量为692万吨，人均84公斤。早在1957年，德国就制定了 ...
在面包生产过程中，面包酵母具有十分重要的作用。面包面团的醒发、面包生产效率的高低，都和面包酵母的活性 ...
继“麦当劳汉堡12年不变质”事件发生后，食品添加剂的问题也成为民众神经最为敏感的一部分。今天有鲁中网 ...
最新研究发现，在发达国家和新兴工业国家日渐严重的近视问题，是由以高提炼淀粉食品为主的现代饮食造成 ...
旧危机还没解决，新危机又来。1月17日，据德国媒体报道，虽然债务危机规模还在扩大，但德国内部在扩 ...
有多少人会如此认真地解读一根的火腿肠的“内心”？它居然包含了18种物质！从猪到猪肉到火腿肠，看似 ...
食品生产许可证号是昌江的，面包生产厂家是三亚的，这样的面包肯定是假冒的。5月20日，海南省三亚市食品 ...
据台湾媒体报道，台湾不少民众将面包当主食，不过学者专家指出，台湾的面包多为软面包或是甜面包，与岛外当 ...
啤酒，有健脾开胃等功效，有人把它当作日常软饮料，甚至誉为“液体面包”。诚然，论酒的含量，它的确不高， ...
不少父母对孩子缺锌感到困惑，“现在生活水平不低，孩子吃得好、穿得好，怎么会缺锌呢？”美国willin ...
