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葱爆兔肉片
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使肉片变嫩的法宝
2008/7/30
炒菜时,担心肉片不嫩,可以借助几样法宝,使肉质变得鲜嫩润滑。 1、淀粉 将将肉片切好后,加入适量 ...
DIY家常菜:鱼香肉片
2011/9/2
鱼香肉片美食菜谱的材料:主料:瘦猪肉400克,净青菜50克辅料:木耳3克调料:混合油75克,酱油20 ...
DIY家常菜:鱼香肉片
2011/9/23
鱼香肉片美食菜谱的材料:主料:瘦猪肉400克,净青菜50克辅料:木耳3克调料:混合油75克,酱油20 ...
DIY家常菜:青笋炒肉片
2011/8/16
青笋炒肉片家常菜谱的材料:主料:瘦猪肉250克辅料:青笋40克,辣椒20克调料:精盐、味精各少许,生 ...
涮火锅小心“三无”羊肉片
2009/12/18
狭小昏暗的作坊内,几台切肉机轰隆作响,五六名工人将切好的羊肉片分装到印有“郑杰食品、超市专供”字 ...
肉片上浆先用水泡
2005/9/28
鱼片、鸡片、肉片在上浆前,要用清水浸泡一会儿,这样能使肉料中的蛋白质吸收较多的水分,使肌肉组织体积膨 ...
羊肉片“早产”8个月
2009/2/12
才2月份,居然有商家已经生产出2009年10月份的羊肉卷,足足“早产”了8个月。一家名为信羊食品有限 ...
兔年养生:食补两佳话兔肉(3)
2011/1/25
菊芹兔 用料:兔肉150克,菊花20克,芹菜50克,姜5克,葱10克,蒜10克,盐3克,素油3 ...
羊肉片快到期偷换包装
2008/2/27
面对快到期的“领鲜羊肉片”,南京一家代理经销商竟然擅自将该产品生产日期往后推迟了近一年,就在这些经过 ...
兔年养生:食补两佳话兔肉(2)
2011/1/25
豆芽兔 用料:兔肉100克,绿豆芽250克,姜5克,香油5克,盐4克,白砂糖3克,芡粉3克。 ...
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