法国学者Ribereau-Gayon和Peynaud为葡萄酒工艺学作了如下定义:葡萄酒工艺学是研究葡 ...
四、葡萄皮儿和籽要不要一起吃?葡萄皮中含有花青素,除花青素外,葡萄皮中还含有另一种抗氧化物:白藜芦醇 ...
一个国际科研小组在实验鼠身上的研究显示,红葡萄酒中富含的白藜芦醇可改善能量消耗,使实验鼠免患肥胖症和 ...
葡萄古称蒲陶,品种繁多,全国各地均有分布,如闻名中外的新疆无核葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、薄弱 ...
葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30左右。葡萄 ...
三,不同颜色葡萄的养生作用:市场上的葡萄色彩各异,专家表示,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各 ...
老年人很容易失眠,如果常吃葡萄的话,可以有助睡眠哦。 吃葡萄有助于睡眠。报道称,研究人员共对8种 ...
调查发现,法国人虽然对动物脂肪的摄取量很大,与欧美等国家相似,但冠心病发病率和死亡率却低得多。这一反 ...
葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡 ...
日前意大利科学家公布了一项发现:吃葡萄有助于睡眠。报道称,研究人员共对8种葡萄汁进行了检测,发现其中 ...