日本协和发酵公司发现，白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用，这证明“吃海鲜喝白葡萄酒”这一饮食习 ...
法国大科学家巴斯德有句评语:“葡萄酒是最健康、最卫生的饮料”。利用现代化的检测手段,人们至少已测 ...
你买的葡萄酒可能没葡萄！喝自制葡萄酒易中毒。逢年过节，走亲戚的礼品里、聚会的 ...
炎炎夏日将至，饮料势必又占据夏日消费领域的先锋位置。从酒精性饮料来说，以往夏季是葡萄酒和白酒的销 ...
传统木塞与合成塞孰优孰劣，还未有定论。一不小心，就可能遇到被坏木塞污染的葡萄酒，却是不争的事实。上一 ...
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近日，南安市溪美街道发生1例人感染猪链球菌病个案。一时间不少人谈“猪”色变，不过大家不必担心，人感染 ...
猪链球菌最新快速检测法昨天通过鉴定———一种快速、安全检测猪链球菌的“荧光PCR检测新技术”昨天正式 ...
您是否闻到过葡萄酒中的鼠臭味？虽然这种情况不常发生，但的确存在，它会给葡萄酒带来严重的损失。鼠臭味令 ...
葡萄那诱人的紫色很容易让人联想到一种营养成份----花青素。花青素(anthocyanins)是 ...
