美国的加利福尼亚,法国的波尔多,中国的河北怀来,同处在北纬40度上,是世界公认的葡萄种植黄金地带。如 ...
在中国葡萄酒行业所认同的十大葡萄与葡萄酒产区中,宁夏无疑是近年来最为闪亮的一块土地。气候恶劣、降 ...
冰酒(英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟“有机”一词一样,冰 ...
国际葡萄酒面临的严峻形势促进了国际市场对中国市场的关注。 权威研究机构IWSR的09年年末发布了一 ...
欧盟葡萄酒严重过剩,为平衡供求,欧盟采取的措施之一是将酒厂过剩的葡萄酒卖给精炼厂,蒸馏后用做汽车、卡 ...
2008年南非酿酒葡萄价格上涨,但去年因种植成本提高,葡农们的利润锐减。由葡萄酒专家技术网络和南非酒 ...
南美洲素有世界尽头之称,连土著Mapuche人最喜欢的辣椒粉也被称为“Flavouroftheend ...
葡萄酒过剩,迫使澳大利亚酿酒葡萄种植者约1.0万公顷的葡萄树在过去几年拔掉。 一个由澳大利亚葡 ...
中国人赞一蛊好酒,爱说“那是陈年老酒”。在人们的思维里,酒的年纪是其身价的一个重要因素,似乎都以 ...
最近一段时期里,整个社会越来越多的食品负面新闻,已经成为了一种令人不安的社会现象。2008年的某 ...