来自中海岸研讨会的报告指出，加州葡萄酒行业正步入结构性供应短缺时期，至少四年才能回复平衡，由此，“全 ...
“以前，每亩地可以产800公斤葡萄，今年，通过改良，我们要让它减产到每亩250公斤至300公斤。”园 ...
一种能够导致葡萄酸腐病的亚洲果蝇正威胁着波尔多葡萄园。一种3毫米长的亚洲果蝇-斑翅果蝇（Drosop ...
中国葡萄酒的崛起已经成为很多人的共识。国际葡萄与葡萄酒组织（InternationalOrganis ...
加州葡萄酒生产商表示，今年酿酒葡萄产量减少，将产出相当浓郁的葡萄酒。加州今年的春季提前到来，气温暖和 ...
槽边食事中国的葡萄种植面积已经超过法国，跃升至全球第二。但目前全行业面临的棘手问题是假货泛滥。据媒体 ...
英国葡萄酒产业宣布今年将种植100万株葡萄藤，这一数量达到历史最高，该项举措 ...
据波尔多最著名的酒类杂志报道，与2004年128,623,150美元的销售额相比，2005年全球范围 ...
冰葡萄酒是葡萄酒中的精品，其口感滑润、甜美醇厚、冷藏后入口沁人心肺、甘洌爽口、其色如金、香如甘橘、沾 ...
葡萄在酿造前的成份葡萄成熟的过程始于Véraison（意思就是开始成熟），果实开始由绿转红（或黄）， ...
