为了防止啤酒制造和储存过程中生成絮状沉淀物而变得浑浊，生产者往往使用稳定剂来消除沉淀物，甲醛因其“质 ...
近日，从中科院上海营养科学研究所传出消息，该所张瑞稳、王慧与沈阳药科大学教授赵余庆合作的最新研究成果 ...
美国是一个十分重视食品安全的国家，当欧洲国家为疯牛病和口蹄疫等食品危机所困扰的时候，美国的消费者 ...
剑桥医学院公共卫生系的研究人员用4年时间对年龄在45岁—79岁的近2万人进行了研究，询问了他们的饮食 ...
最近一段时间，为了预防非典，有些人服用西洋参、冬虫夏草。但中医的补益药是为虚证而设，即“虚则补之 ...
打开电视，专治乙肝、提高性功能的药品广告随处可见；翻开报纸，治疗癌症、心脏病的“特效药”铺天盖地。这 ...
“国以民为本，民以食为天。天大的事情应该由最高权力机关——人民代表大会来管。”山东省十届人大代表张岫 ...
云南省近年来积极开发新资源获得重要进展。由云南生宝生物技术开发有限公司利用云南红土高原上独有的野生植 ...
美味的巧克力是为大多数人喜爱的食品，巧克力不但吃起来香甜可口，而且还能让人心情好，此外诸多研究表明， ...
一天一袋牛奶已经成了80%的人每日早餐必备。但是有些人生来就不喜欢牛奶，有些人对牛奶过敏，有些人因为 ...
