红茶,英文为Blacktea,属于全发酵茶,以新鲜茶叶发酵而成,发酵后茶多酚减少90%以上,产生了茶 ...
茶是仅次于咖啡的大众饮品,如果你喝茶,一定会注意到杯子、茶壶壁上留下的深褐色 ...
茶叶中营养成分很复杂,含有茶多酚、氨基酸、生物碱、蛋白质、果胶、茶多糖、色素、咖啡碱等。它们在茶 ...
茶叶是公认的健康食品之一。我国不仅是世界上茶叶资源最丰富的国家,也是世界上茶叶资源最大的生产国、消费 ...
茶叶是公认的健康食品之一。我国不仅是世界上茶叶资源最丰富的国家,也是世界上茶叶资源最大的生产国、消费 ...
普洱茶是后发酵茶,在普洱茶成品的储存中,不论生茶或熟茶,在良好的条件下,都能够通过数年至数十年的后熟 ...
细心的消费者肯定会发现,现在琳琅满目的饮品货架上,奶茶类产品占据了很大一部分市场份额。既有茶的清香, ...
细心的消费者肯定会发现,现在琳琅满目的饮品货架上,奶茶类产品占据了很大一部分市场份额。既有茶的清香, ...
普洱茶是后发酵茶,在普洱茶成品的储存中,不论生茶或熟茶,在良好的条件下,都能够通过数年至数十年的后熟 ...
近来关于普洱茶里的黄曲霉毒素问题搞得十分热闹,两种意见截然对立。集中在两个关键点上:一是普洱茶里 ...