吃火锅是市民四季皆宜的一种饮食方式，所以火锅食品的安全状况备受关注。在岛城食品安全“问计于民”市民最 ...
青岛新闻网8月12日讯8月11日，青岛市食药局发布火锅调料抽检结果，本次抽检样品共100批次，2批次 ...
时隔一年后，康师傅又因油脂事件陷于舆论漩涡。此前的2014年10月8日，台湾曾爆发“馊水油事件”，台 ...
近日，某游客在台旅游时，用手机在大巴上拍摄了一段台湾随团女性导游抨击大陆知名品牌康师傅在台的“馊水油 ...
食品添加剂是为改善食品品质和色香味，以及为防腐保鲜和加工工艺的需要而添加到食品中的人工合成或天然物质 ...
朋友圈里的食物很神奇，能“抗癌”、“美容”、“减肥”、“抗衰老”等，比如柠檬水能抗癌、酸奶配香蕉能致 ...
胡萍简介：深圳市食品安全委员会专家组专家，深圳市分析测试协会副理事长，深圳大学副教授。主持“深圳食品 ...
近年来，很多“零添加”的产品在市场走俏，许多品牌都将产品称为是“纯天然”“零添加”。那么，“零添加” ...
调查有经销商专门订购“加料”鸡蛋业内人士介绍，在很多市民的观念中，通过散养、放养的方式的鸡，以野外的 ...
很多市民喜欢蛋黄颜色发黄或发红的鸡蛋，认为这种鸡蛋是正宗的“土鸡蛋”，甚至不惜高价购买，殊不知，蛋黄 ...
