天气越来越冷，喜爱火锅的“饕餮”们又开始摩拳擦掌、搜罗新店了。其实，把火锅吃好也是一门学问，既满足口 ...
受冷空气影响，上周广州的家禽、牛肉、羊肉等部分火锅食品销量上升，价格有所上涨。大鱼头、脆肉鲩等常 ...
新闻背景：“火锅增香剂”、“火锅红”、“火锅增香剂”等不明添加物被曝光以来，广大消费者对火锅是否安全 ...
厨师在透明的操作间内调制锅底。作者：王帅中新网郑州12月27日电(王帅)由于近期不断出现的化学火锅的 ...
寒冷的冬季到了，市区吃火锅的热潮也随之被掀起。羊肉锅、麻辣锅、海鲜锅、鱼头锅……各色火锅引人垂涎 ...
广州人出了名地爱吃，进入初冬，“打边炉”(火锅)自然少不了。但火锅吃多了容易上火，尤其是爱美的女士们 ...
在火锅中使用罂粟壳及用甲醛处理黄喉、血豆腐等火锅原料，在鲜榨果汁中滥用食品添加剂等将成为国家有关部门 ...
（记者冼阳）给顾客锅底中用的红油居然是从废油桶中回收而来的，昨日，咸阳市秦隆步行街旁的重庆龙腾自 ...
2日，武汉市食品化妆品监督所对35家火锅业负责人进行集体约谈，要求其严格规范食品添加剂生产经营使用。 ...
上海市卫生监督所最近对136家火锅经营单位进行了监督检查，发现部分火锅店竟掺进罂粟壳，同时卫生状 ...
