专家建议多吃新鲜食品 长期以来，加工食品中的添加成分到底安不安全，一直是人们关注的焦点。最近， ...
-——质监专家表示：企业违规使用甚少，市民不必恐慌 “请问我已经吃了‘坛坛乡’怎么办？”“我最近购 ...
防腐剂 达标者对人体危害较小 防腐剂是指能防止主要由微生物所引起的腐败变质、以延长食品保存期 ...
我们的毒物学家，通常借助给试验动物喂食一定数量的化学物并观察之，绘出“剂量-反应”曲线，来判定毒 ...
人们常说，色、香、味、形是食品吸引人的关键所在，每一项都能增加食物的魅力。就像人类天然地喜欢吃口感柔 ...
晨报讯据新华社电记者１日从国家质量监督检验检疫总局了解到，针对当前食品安全的突出问题，质检总局决定修 ...
面粉刚走出增白剂的阴影，大米又再次引来关注。有匿名的粮食系统内专家反映，新版的《食品添加剂使用标准》 ...
国家质检总局日前在其网站发公告指出，根据卫生部办公厅《关于〈食品添加剂使用标准〉（GB2760—20 ...
《食品添加剂生产监督管理规定》6月1日开始实施后，所有食品添加剂成分必须在外包装上注明。这样一来，以 ...
在不少人眼中，食品添加剂已经逐渐成为了“牟利”、“违法”甚至是“毒品”的代名词。无处不在的食品添加剂 ...
