近一段时间里，一连串关乎食品质量标准乃至食品安全的事件喧嚣不已：从生乳新国标不升反降、麦当劳的麦 ...
过氧化苯甲酰是啥玩意儿？每次有拗口的化学物质名称跟食品联系在一起的时候，我就特别茫然。 我承认我是 ...
好喝的饮料含石油中提炼的成分对于一些含有10种以上食品添加剂的食品，杜文宇会买来给学生们做试验。他向 ...
卫生部食品安全文章来源华夏酒报综合协调与卫生监督局有关负责人7月7日强调，食品生产经营单位应当依法按 ...
中国食品添加剂产业，正以每年产值增长20％的速度发展，成为食品工业中不容忽视的后起之秀。然而，各地食 ...
云无心： 食品工程博士，现在美国从事食用蛋白质的研发工作，通俗点说，是“在实验室里研究如何做饭 ...
秦淮川 近日，卫生部在其官方网站发函，拟撤销2，4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂，茶黄色素、茶 ...
英国食品标准局认为，下一步应当把含有不良添加剂的食品列为垃圾食品，禁止在电视上向儿童播放那些食品 ...
当三聚氰胺再一次拉长了由苏丹红、吊白块、福尔马林等组成的“恐怖名单”，人们的“口腹之惧”就又加深了一 ...
卫生部昨天公布《复配食品添加剂通则》，对复配食品添加剂的有害物质控制、致病性微生物控制等提出明确要求 ...
