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　　2、注意手的卫生及食物的清洗　　制作食物的前后应仔细清洁双手，如果你生病了就该把做饭的任务交付其 ...

　　3、易腐烂的食物应该冷藏　　在买回家的当刻将易腐烂的食物放入冰箱，如果你将食物置于室温下，每20 ...

　　4、防止交叉感染　　将生的红肉、家禽肉及海鲜类食品包裹后与其他果蔬类食品分开放置。生肉等要用单独 ...

　　5、烹调动物类食品要保证熟透　　牛肉、羊肉等等以华氏145度烹调，鲜猪肉或火腿在160华氏度，鸡 ...

　　6、发现食物感染性疾病要尽快上报　　如果怀疑发生了与食品有关的疾病，应该将这些情况迅速反映给卫生 ...

　　维生素不足的警告信号现实生活中，严重缺乏维生素的人不多，但陷于隐性维生素不足的人却不少，如不重视 ...

　　维生素D不足：　　骨质软化、儿童患软骨病。应多进鱼类及蛋类、多晒晒太阳。　　维生素B1不足：　　 ...

　　维生素B2不足：　　口角发炎，出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等，手肢有灼热感觉，对光有过度敏 ...

　　维生素C不足：　　无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因，但却常感疲劳，常易感冒、咳 ...

维生素PP(尼克酸)不足：舌炎、皮炎、食欲不振、消化不良、呕吐、头晕、记忆力减退。应多进食粗粮、绿叶 ...

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