蔬菜水果我们要吃新鲜的,肉类也一样吗? 有人喜欢吃新鲜的猪肉,以为新杀的猪肉比冻肉新鲜。但有资 ...
连日来,不少地方曝出发现“山寨羊肉卷”,用羊肉的下脚料、碎肉混合牛肉、鸭肉等压制而成。还有一些甚 ...
去年世界卫生组织下属机构将“红肉”列入致癌物的简单结论引起了轩然大波,遭业内专家质疑。11月1日,在 ...
不少人把肉松归为“垃圾食品”,认为它没什么营养。其实,肉松不但味美可口,加工后的一些营养成分甚至还要 ...
不少人把肉松归为“垃圾食品”,认为它没什么营养。其实,肉松不但味美可口,加工后的一些营养成分甚至还 ...
瘦猪肉煮炖后脂肪含量会降 鸡肉 每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克, ...
全国多城市羊肉价格上涨,沈城部分市场羊肉突破30元/斤,最高价格达38元/斤。对于爱吃烤肉串、涮 ...
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系 ...
深圳市市场监管局从5月6日起在全市范围内组织开展打击肉类掺假专项检查。该局昨日通报,在行动中查获了一 ...
血脂高的人也可以像普通人一样,在享受美味荤菜的同时,均衡营养控制血脂。高血脂者应该多吃白肉,比如鱼肉 ...