□王晓敏 细菌怕盐：咸肉、腌鱼等不用消毒 有一种使人肠胃发炎的“沙门氏菌”，能够在含盐量高达 ...
有些食物会让人越吃越老。比如含铅食品，腌制食品等等，这些食物或许吃的时候有很好的好感，但是实际上是没 ...
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有些食物会让人越吃越老。比如含铅食品，腌制食品等等，这些食物或许吃的时候有很好的好感，但是实际上是 ...
现在儿童一般都有较好的饮食营养，但是有关专家调查结果表明，不少孩子的大脑受到食物的损害，影响了大脑的 ...
“食物致癌”的说法五花八门，到底哪些食物有致癌依据？它们的“致癌等级”如何？对此，《生命时报》特邀国 ...
腌制的咸鹅、咸猪肉、腊肉等等，都是不少市民的最爱。每到入冬，就能看到家家户户腌制咸肉、咸鱼和灌香肠的 ...
专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面 ...
雨水已过，惊蛰将至，阴雨绵绵、湿度高、气温低，许多食品长出了一层毛毛状物质，这一切都是霉菌作的孽。据 ...
4、腌制食品 危害指数：★★★★ 腌制食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，长期食用会导致 ...
