巧克力标注标准12月实施市场多数巧克力可可脂含量无明示凡是代可可脂添加量超过5%的产品，今后都不能直 ...
巧克力食品有的使用可可脂，有的却使用代可可脂。专家介绍，可可脂对人体健康有益，代可可脂却恰恰相反，消 ...
巧克力一直被认为是一种告营养食品，殊不知，太小的孩子吃太多的巧克力不但起不到补充营养的作用，反而 ...
巧克力——情人节爱情良方 每当2月14日就到了西方情人节，也叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节(St.V ...
如果巧克力是让人发胖的罪魁祸首，那么以同等能量的巧克力代替食物，肥胖的发病率应该会增加才对。然而实验 ...
提到减肥，我们直接就会联想到控制食欲和自我控制。而对于对于喜欢吃甜食和巧克力的人来说，克制饮食确是难 ...
有的父母怕宝宝营养不够，常在牛奶中放些巧克力或喂奶后再给孩子吃些巧克力，这是很不科学的。因为牛奶中的 ...
德国研究者近日发现一个令喜欢巧克力的人们兴奋的消息：黑巧克力中的抗氧化剂有轻度的降低血压的作用， ...
巧克力放冰箱会变质 口感细腻、爽滑的巧克力是很多人的最爱。为了能长久保存，日常生活中，人们会像 ...
从河北省标准化研究院获悉，巧克力新标准——《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品国内贸易行业标准》将于 ...
