巧克力起源于墨西哥阿斯帝卡王朝，它在当是就深受王公贵族的喜爱，曾宫廷成员最为崇尚的食品之一。到今天， ...
七夕节将至，巧克力成为许多情侣互赠礼物的首选。记者注意到，巧克力食品有的使用可可脂，有的却使用代可可 ...
一块小小的由不起眼的可可豆制成的巧克力让多少人垂涎三尺？感受一下巧克力在嘴中融化，甜蜜的感觉涌上心头 ...
法国最古老、最著名的皇室巧克力品牌－－黛堡嘉莱日前在北京国贸商城圣诞专柜亮相，为消费者献上经典的法式 ...
巧克力是情人节永恒的经典，２·１４正在悄悄临近，你是不是正在为如何延续这一经典烦恼呢？一款表情巧克力 ...
巧克力可以分为两类：一类是纯巧克力，一类是用代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合 ...
简要内容：巧克力的脂肪含量虽然高，但其中的油酸提供单不饱和脂肪酸，有轻度降低胆固醇的作用，最近几年对 ...
巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。 ...
孩子一直嚷着要吃巧克力。请问，一岁半的孩子能吃巧克力吗？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志 ...
一场大雪之后，坐在办公室里的上班族恨不得裹上棉被。那么，就让我们抛开平日里所顾忌的卡路里和热量，喝上 ...
