由于转基因物质有可能在耕种、收割、运输、储存和加工过程中混入食品，对食品造成偶然污染。因此，不论 ...
“我国肉类总产量位居世界首位，然而多年来我国肉类深加工制品的比例仅占肉类总产量的10%，距世界上发 ...
“我国肉类总产量位居世界首位，然而多年来我国肉类深加工制品的比例仅占肉类总产量的10%，距世界上 ...
多变量微机控制技术是以多变量控制为内容，以啤酒发酵过程控制为对象的智能分布式系统，集过程控制和管 ...
日前，《环球时报》又刊登了彭光谦"转基因安全要用事实说话"的文章，新华网也报道了彭光谦的评论"靠转基 ...
美国国家癌症研究所日前宣布了一个利用纳米技术抗击癌症的五年计划。根据这一计划，美国打算设计并利用纳米 ...
中国名酒剑南春继2005年成为全国首家通过国家纯粮固态发酵白酒标志认证企业后,再次对防伪技术进行改进 ...
目前，甲鱼人工饲养在我国发展较快，但市场上多以活甲鱼进行流通，不仅不便销售和食用，而且常常低价滞销。 ...
新鲜豆浆不再有股豆腥气，它的保质期还可延长到3个月以上，这是本月初上海水产大学食品学院一项通过专家验 ...
转基因技术是指利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中，改造生物的遗传物质，使遗传物 ...
