日前，由中国农科院茶叶研究所承担的国家科技部农业科技成果转化资金重点项目“无公害茶叶生产关键技术中 ...
一项旨在江苏白酒行业进一步弘扬“三创”精神、为“振兴苏酒构筑技术支撑的重大举措，“双沟杯”首届江苏省 ...
魔芋精粉溶于水后具有成膜的特点，武汉大学研究人员利用这一特性，采用生物技术研制出全降解地膜和可溶 ...
中国罐头工业协会前不久公布的《２００２年我国罐头进出口贸易分析报告》显示，长期以来，主要靠价格来 ...
自20世纪90年代以来，我国食品工业持续快速增长，取得了显著成绩，基本满足了城乡居民生活水平不断 ...
自20世纪90年代以来，我国食品工业持续快速增长，取得了显著成绩，基本满足了城乡居民生活水平不断 ...
乳品是人们膳食中的主要食品，因为它自身有着很多优点，它是惟一的有着多功能成分的原料，它是食品美好 ...
营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。食品的加工生产无论是原料、生产工艺或是生产设备都应力 ...
中国科学院过程工程研究所国家生化工程技术中心副研究员查丽杭丹参是我国传统常用中药材之一，全国每年需求 ...
一种具有我国自主知识产权，出油率大于90%，可一步获得高品质玉米胚芽油的新工艺由中科院长春应用化学研 ...
