兔肉 兔肉与其它畜肉的成分有所不同，其所含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质克;含脂肪少，每 ...
3.助保持体形的肉——鱼肉 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具 ...
12月26日讯据兰州晨报报道(记者范海瑞)12月25日，由政府价调基金补贴的2014年元旦、春节 ...
酱牛肉的制作材料：主料：牛腱子肉1块(约1000g)，黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶 ...
网店公开叫卖夹杂鸭肉的羊肉卷 掺假羊肉卷里羊肉最低占比只有20% 吃起来没羊味，掺假背后暗藏 ...
近来，全国不少地方因“瘦肉精”引发的生猪肉品中毒事件频频发生。在这种情况下，如何保障市民的食肉安 ...
牛肉干富含多种矿物质和氨基酸，是备受国人喜爱的一种休闲食品。不过，进入消费者口中的“牛肉干”，也 ...
火锅店里的涮羊肉片、饭店里的孜然羊肉、烧烤店里的羊肉串等，这些羊肉美食往往都是广大市民一饱口福的首选 ...
被冠以“中国驴肉火烧之乡”的河北河间，多个乡镇存在熟食加工黑作坊，他们所加工 ...
近期，有市民爆料称，市面上销售的绝大多数肉松类产品配料为“猪肉味豆粉松”，这 ...
