熟肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化和包装等工艺制成的肉类加工 ...
使用“牛肉膏”添加剂，可以使瘦猪肉煮熟后像熟牛肉一样。记者对江苏省南京市场的牛肉膏添加剂进行了调查， ...
安徽有媒体报道，使用“牛肉膏”添加剂，可以使瘦猪肉煮熟后像熟牛肉一样。记者对南京市场的牛肉膏添加剂进 ...
在最近的食品安全事件中，鸭肉、猪肉加入羊肉精变身“羊肉”成为市民最关心的事件之一。猪鸭肉是如何变身“ ...
国产猪肉价格高企，低价格的进口肉渐受青睐。记者走访各大超市和农贸市场时发现，进口肉销量有所增长，成为 ...
又到年底香肠腊肉飘香时。昨日,记者从我市各大超市和农贸市场获悉,由于猪肉市场供不应求,肉价再创新高, ...
不少人把肉松归为“垃圾食品”，认为它没什么营养。其实，肉松不但味美可口，加工后的一些营养成分甚至还要 ...
相关新闻记者谭超报道：日前，媒体报道包括广州在内，多地出现“牛肉膏”，使用该食品添加剂可以将猪肉 ...
“过年吃肉，添福添寿”、“无荤腥不吃饭”……在中国人的餐桌上，肉占据了非常重要的一席。但在最近引发热 ...
近几天，上海气温陡然升高，农贸市场的热鲜肉（俗称“热气肉”）销售遇冷，而冷却肉身价却比热鲜肉高出一半 ...
