一层薄薄的的猪皮、一层淡淡的猪油、一层瘦肉、再一层猪油、最后再一层瘦肉,这样层层均匀相间的五花肉 ...
环球记者徐爱芳报道国产嫩肉粉多滥用亚硝酸盐或危害健康。 火锅里的鱼滑、虾滑为何总是鲜嫩爽滑、久 ...
火锅里的鱼滑、虾滑为何总是鲜嫩爽滑、久煮不老?饭店里的肉类菜品总是容易咀嚼,甚至烂软,本来皮糙肉厚的 ...
■聚焦嫩肉粉安全国产嫩肉粉多滥用亚硝酸盐且不注明 “嫩肉粉的核心成分是蛋白酶,即使是磷酸盐等保 ...
火锅里的鱼滑、虾滑为何总是鲜嫩爽滑、久煮不老?饭店里的肉类菜品总是容易咀嚼,甚至烂软,本来皮糙肉厚的 ...
火锅里的鱼滑、虾滑为何总是鲜嫩爽滑、久煮不老?饭店里的肉类菜品总是容易咀嚼,甚至烂软,本来皮糙肉 ...
山药桂圆蒸甲鱼 怀山药35克,桂元肉15克,甲鱼1只。先用热水烫甲鱼,切开洗净,去内脏,然后与 ...
用干烧法成菜,菜品色泽棕红,亮油无汁,醇厚鲜香,质感细糯,富有营养。 干烧的方法 干烧,为川菜特 ...
生姜有爽快之辣味与香气,不仅是饮食中的调味佳品,而且还能防治多种疾病。比如治风寒感冒用生姜40克,红 ...
据香港文汇报报道,香港多个猪肉贩商组成的“全港猪肉零售业联席会议”,宣称不满百佳和惠康两大连锁超级市 ...