以翻倍速度开店的汉拿山，店面管理问题频繁爆发。4月3日，汉拿山公司就宁波市鄞州万达店的“不规范操作” ...
地沟油摇身变成餐桌上的“食用油”，这是一个让人连续多年谈之色变的新闻。一些如何鉴别地沟油的江湖传言也 ...
专家说法：网传鉴别方式为何不准？如何定义地沟油？为何地沟油难以鉴别？地沟油摇身变成餐桌上的“食用油” ...
知名餐饮企业前厅环境整洁，管理制度严格，但后厨的情况是怎样的？是真如企业标榜的那样严格还是另有玄 ...
“汉拿山”“棒约翰”已关门整顿 金报讯(记者贺艳)3月14日晚，浙江某媒体报道了鄞州万达广场内 ...
导读火锅加料成潜规则在餐饮业内，罂粟壳火锅并不是新闻。厨师介绍，罂粟壳火锅并不稀奇，自己从业过程中一 ...
针对近日网友转发、评论我市中小型串串火锅店为降低成本使用“口水油”做锅底的事件，市食品药品监督管理局 ...
鸡爪，是我州市民较为青睐的小吃之一，无论超市，菜场，还是街食摊，随处都能见到各种口味的鸡爪制成品。然 ...
记者从近日在成都举行的四川省农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动视频总结会上获悉，为强化广大农村 ...
本报讯（记者周伟）记者从近日在成都举行的四川省农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动视频总结会上获 ...
