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健康饮食应该五味俱全（2）
2010/5/20
苦生心 苦：古有良药苦口之说。中医认为“苦生心”，“苦味入心”。能泄、能燥、能坚阴。泄有通泄、 ...
健康饮食应该五味俱全（3）
2010/5/20
甜入脾 甜：中医认为，甜入脾。食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳，调胃解毒、和缓、解痉挛等作用 ...
健康饮食应该五味俱全（5）
2010/5/20
辣入肺 辣：中医认为，辣入肺。有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒，均是以辣为 ...
酸甜辣咸鲜 五味的营养（2）
2011/1/12
甜 食物中的甜味是由各种类型的糖提供的。这些比较简单的碳水化合物是最清洁最直接的能量(能量食品 ...
酸甜辣咸鲜 五味的营养（3）
2011/1/12
辣 食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。研究显示，辣椒素具有优秀的镇痛作用，还能 ...
酸甜辣咸鲜 五味的营养（5）
2011/1/12
鲜 鲜味是一种复合的味道。常见的蘑菇、鸡肉等含鲜味氨基酸较多，如谷氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺等。 ...
教你做个家常菜：五味鸡腿
2011/8/23
（资料图）主料：鸡腿1000克 辅料：土豆200克、洋葱50克、淀粉2克调料：姜3克、黄酒25克、 ...
教你做个家常菜：五味鸡腿
2011/9/30
（资料图）主料：鸡腿1000克 辅料：土豆200克、洋葱50克、淀粉2克调料：姜3克、黄酒25克、 ...
膳食滋补：8款超级滋补汤 暖胃散寒补气润肺（8）
2012/11/30
8、五味子人参猪脑汤五味子人参猪脑汤 原料：猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜。 做法：将猪 ...
孩子长高别错过5月黄金期（3）
2010/5/19
鱼泥烩烂面 原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。 制法： 1、西红柿 ...
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