3.国际流行的食用菌病害和贸易机会 荷兰、意大利等欧盟蘑菇生产国的蘑菇“绿霉病”病害流行,最近 ...
新华网昆明7月28日电眼下,在云南大大小小的农贸市场、饭店餐馆,营养丰富且味美的野生菌往往是不可或缺 ...
按食品的相对营养价(RNV),以当量为单位计算,菌藻类食物中含有较高蛋白质及维生素B类及E,微量 ...
“菌”的故乡在云南 云南地处高原,多山,山珍极为有名,可食用菌类达数百种之多,占了全世界食用菌 ...
“冬令进补,春天打虎”。立冬一过,不少注重养生的市民都开始设计自己的冬令进补方案。所谓药补不如食疗, ...
野生菌飘香中秋节选购时需仔细观察闻味新华网昆明9月15日专电(记者关桂峰)如今到了野生菌大量上市的季 ...
六月,正是野生菌菇上市的季节,来自云南、西宁、西昌、攀枝花一带的野生菌菇已悄悄地爬上了成都人的餐桌。 ...
菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体 ...
菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体 ...
西藏高原生态研究所的专家们经过对藏东南林芝地区、藏东昌都地区和藏南日喀则、亚东等地主要林区盘菌标本的 ...