我国肉制品加工业进入了一个崭新的发展时期。从1990~2001年,我国肉类食品工业目前形成了集畜 ...
经中国绿色食品发展中心审核,下列产品获得绿色食品标志使用权:──────────────────── ...
“想不到牛身上的35个部位都能做成美味的清真食品,我们平常只能在饭馆吃上的羊杂碎居然也能做成方便羊杂 ...
业内人士分析认为,目前我国人均消费牛羊肉不足6公斤,随着肉类消费水平的上升,牛羊肉禽肉将是消费的热点 ...
中国肉类协会杨柏萱
我国加入WTO后,将尤其在调整畜禽养殖业的结构、肉类加工业的技术改造、经营 ...