业内称酱油是配制还是酿造无法区分 不少商家为争市场伪称酱油纯“酿造” 记者走访未发现酱油贴“ ...
有人说葡萄酒博大精深，产地、年份、葡萄品种、国家、酿酒师等因素都会影响葡萄酒的品质与口感，葡萄酒究竟 ...
昨天，湖南省食品质量监督检测所副所长鲁文安表示，目前湖南本土规模较大的食醋企业绝大多数采用的是酿 ...
在现代高科技时代，用古代的双耳陶罐里酿造葡萄酒是否是落后的表现？意大利酿酒师菲利普。安东耐利最近尝试 ...
化学酱油风波后，人们对调味品更加关注了。读者侯先生近日致电本报：“买了一瓶海天酱油，说是酿造的，可一 ...
一种用小麦全部替代大麦作原料的啤酒酿造新工艺由河南维雪啤酒有限公司研究成功,并于日前通过了河南省食品 ...
在代表未来科技发展方向的张江高科技园区，坐落着浦东新区唯一的一家百年老字号企业———钱万隆酿造厂，最 ...
近日，我国首批白酒酿造（工）技师培训班在黑龙江举行。来自20多个白酒厂的71名技术工人参加了此次培训 ...
目前，乌兹别克斯坦的食品加工业发展缓慢，其增长速度一直低于工业的增长速度，一些产品根本不能满足本国需 ...
●不添加甲醛酿造啤酒，是我国啤酒业的一次革命 ●发达国家如美国、德国、日本等，啤酒酿造早就停止使用 ...
