酱油分为酿造酱油和配制酱油两种，国家规定配制酱油应以酿造酱油为主体，且比例应不小于50%。由于酿 ...
近日山西醋产业协会副会长王建忠透露：市场上销售的真正意义上的山西老陈醋不足5%，也就是说，消费者平常 ...
据台湾"中央社"消息，化学酱油引起民众担忧，如何分辨化学酱油与酿造酱油，彰化县卫生局23日称，摇晃酱 ...
近日，潍坊市食品药品监督管理局发布《潍坊市食品药品监督管理局2016年度行政 ...
“酿造”还是“配制”？对于这个关乎品质和健康的关键问题，食醋和酱油行业已经有 ...
针对日前山西醋产业协会副会长王建忠关于“市场上销售的真正意义上的山西老陈醋不足5%”的表态，山西 ...
近日，在第三个中国文化遗产日到来之际，国务院公布了第二批国家级非物质文化遗产名录，“五粮液酒传统酿造 ...
原标题：无证酿造厂做出“散装醋”当地食药监：必须取缔强行拆除西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》）既 ...
近日，贵州省编制完成了《茅台生态功能区保护规划》，加强酿造茅台酒特殊水源保护区的生态保护，在酿造茅台 ...
湖北省消费者委员会近日公布了湖北省市场酿造酱油比较试验结果（仅对样品负责），合格率仅为６０％。 ...
