原标题：人造肉扫盲：要把植物变成“肉”，总共分几步 曾 ...
最近一段时间，人造肉发展趋势备受市场关注，这背后有特定社会背景。起先是由于欧 ...
随着工业的发展和消费的需要，人们希望未来的食品工业产品特别是保健食品的贮存期限更长，这就要求复合包装 ...
饮料生产中常用的增稠剂以及作乳化稳定剂用的增稠剂主要有羧甲基纤维素钠、藻酸丙二醇酯、卡拉胶、黄原胶、 ...
目前，市场上的食品包装种类繁多，从包装材料上说，有纸包装、塑料包装、金属包装和玻璃包装等。到底谁能成 ...
近日，河北省食品安全监管协调领导小组办公室抽查了全省市场所售豆制品，涉及豆腐、豆腐皮、豆腐丝、腐竹、 ...
1.干辣椒警惕：硫磺熏过，颜色不能太亮丽。识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒 ...
最近媒体曝德国NUK婴儿爽身粉含致癌物事件。国家质检总局已责令NUK爽身粉下架，停止销售。这种致癌物 ...
我们的生活中已经有太多不利于健康的元素，转基因、激素、抗生素……对于这些我们已经丧失了选择的权力 ...
近日，一则关于“便便”人造肉的信息在各大门户网站和论坛疯传。这种奇怪肉品来源于日本冈山实验室，其 ...
