有学者称，一个正常人一天要吃近百种添加剂（资料片）民以食为天，食品安全问题始终牵动着老百姓敏感的神经 ...
昨天，微博上疯传着一条消息。 “添加了食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等添加剂的面条，看起来好 ...
日前，农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”（计划）和“农业部生鲜乳质量安全监测工作规范 ...
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一些餐馆使用来源不明、标示不清的食品调味料和食品添加剂制作火锅底料，引起媒体和社会广泛关注。记者 ...
吃鸡蛋，提防“第五大发明” 肉肠辨不清优劣，那就吃个煎鸡蛋吧。且慢，你能肯定你吃的是真鸡蛋吗？ ...
1、苏丹红，苏丹红并非食品添加剂，而是一种化学染色剂。它的化学成分中含有一种叫萘的化合物，该物质 ...
作者：徐经胜海南“毒豇豆”事件中涉及的13名相关责任人刚被问责，4月9日青岛市再爆惊人的“毒韭菜”。 ...
无证小餐饮店扎堆，现场环境“脏、乱、差”，食品售伪制劣现象时有发生……这些流通消费领域的食品安全管理 ...
随着人民生活水平的不断提高，人们对动物源性食品的需求正从追求数量向讲求质量安全转变。近几年发生的“瘦 ...
