很多青岛市民都会有这样的感受：超市里买来的肉丸经常没“肉味”，而且里面的淀粉明显比肉多。肉丸子到底该 ...
含肉量至少45%以上方可称为“标准肉丸”，这是国内贸易行业标准SB/T10610—2011《肉丸 ...
提醒：“望闻捏尝”可辨别肉丸质量 市场上出售的散装肉丸良莠不齐，那么消费者在选购时需注意些什么 ...
龙虎网讯冬天围坐在一起吃火锅，是一种享受。吃火锅，当然少不了各种丸子，如香菇贡丸、牛肉丸、鱼丸、虾丸 ...
很多人都喜欢吃火锅，尤其是火锅里的各类丸子，但这各式各样的火锅丸子背后，并不是你想象的那么简单。记者 ...
调查：牛肉丸成本最少需34元/公斤 为了求证肉丸的制作过程，记者来到新水街市场，这里有一家现打 ...
涮火锅的人越来越多，各种丸子必不可少。但是一颗丸含有十余种添加剂你们知道吗？危害高血压、心脏病、肾脏 ...
虽然已经到了春天，但是气温还是比较低，日照各大火锅店的生意依然很红火，大家吃火锅时，都免不了来上 ...
同样是牛肉丸，有的卖16元/公斤，有的卖46元/公斤，您知道它们之间为何有这么大的差别吗?进入冬 ...
鱼丸、牛肉丸、虾丸……各式各样的丸子是火锅店和麻辣烫小店中诱人的食品，吸引人的原因很简单，就是可 ...
