春节临近,不仅许多单位、集体举办具有民间特色的“大盆菜”聚餐,而且一些粤菜酒楼也推出“大盆菜”年夜饭 ...
出路一：力拓“标准化”食品加工 广州酒家利口福产品中，去年仅月饼销售收入就逾3亿 粤菜馆斗不 ...
记者采访还发现，各参展国还带来了本国美食。当然，这些美食可不是免费的，而且价格也是完全市场化。湘菜馆 ...
“在外吃一餐，其脂肪摄入和盐摄入最多能顶两天!看了这些数据，经常跑饭局的人可要小心了。”“大城市 ...
中秋节即将到来，各月饼生产、经销企业月饼提货券通常印有“本公司拥有最终解释权”、“本券过期作废”等不 ...
层出不穷的中餐馆中毒事件、狗肉谣言，最后被证明子虚乌有，纯属诽谤。这并不意味着中餐馆可以自此脱责 ...
昨日已立夏，相比往年，羊城气温微寒。而餐饮业的寒风也还在蔓延，尚不知何时散去。中国烹饪协会新近公布的 ...
中餐中药影响多多随着中国人移居世界各地，他们将数千年的药膳知识带到移居国。在各种亚洲饮食模式中，对健 ...
端午节将近，粽子也走上了“网红之路”。5月26日，澎湃新闻记者走访市场获悉，今年酱香排骨、龙虾、粉蒸 ...
国庆、中秋佳节将至，市食药监局今天起兵分多路，重点加强对月饼市场监督检查。记者获悉，在对本市生产经营 ...
