近日，“十二五”国家863现代农业技术领域主题项目“现代食品工程化技术与装备”项目进展报告会在中国农 ...
10日，首届中国营养健康产业高峰论坛暨中国食协营养指导工作委员会会员大会在京召开。据介绍，此次峰会论 ...
吃烤肉是许多人的最爱。因为烤肉味道香气扑鼻、食之有味，成为许多人聚会的首选。殊不知，烤肉在熏烧的 ...
（五）加强海洋科学研究和技术应用。无论是海洋经济发展、海洋产业结构调整，还是海洋资源合理开发利用 ...
一年一度的冬虫夏草采挖季日前结束。 《经济参考报》记者在冬虫夏草主产区青海调研 ...
随着酷暑的到来，汽水饮料迎来销售旺季。不过，前日一项来自英国的最新研究却向汽水饮料泼了一瓢冷水——含 ...
BBC：揭秘健康饮食的真相 多吃蔬菜有利人体健康 谷类食品并不是孩子们最理想的早餐 食物能够帮 ...
建立确保中国食品安全需要的科技支撑体系发展可靠、快速、便携、精确的食品安全检测技术建立一批在技术上与 ...
据中国食品工业协会提供的信息，近两年来，我国大豆、花生、绿豆、红小豆、蚕豆等植物蛋白加工生产与研 ...
辣味食品具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病起到了很多积极作用。英国科学家近日发 ...
