即将于6月1号实施的《食品安全法》明确规定，要建立食品安全风险监测制度，这就意味着食品安全评价由 ...
就像一张纸的正面和反面，我国畜牧业产值达2.98万亿元，占农业总产值的27. ...
2013年4月《食品控制杂志》（FoodControl）上刊登一项利用乳酸对牛肉中大肠杆菌进行灭菌研 ...
据国外媒体报道，像埃博拉这种致命病毒的爆发已经是坏消息了，更糟糕的是还必须向疫区发配医护人员—— ...
半小时辨析毒害物质三十多种检测范围涵盖日常各类食品一种可在15秒至30分钟内完成现场样品检测的新型食 ...
餐厨垃圾处理处置系列报道（一）编者按对于城市每天产生的大量餐厨垃圾，如果处理不好，将给食品安全带来重 ...
“吃”出来的垃圾，去哪儿了？(美丽中国·关注餐厨垃圾处理①) &e ...
有关辐照技术在食品保鲜加工中应用的问题引起了一些消费者的关注，也由此产生了一些疑惑。专家指出：几十年 ...
近日，记者随同赣州市卫生监督所执法人员在赣州市海会路的赣州市鼎兴水处理设备营销服务中心检查发现，该中 ...
卫生部会同农业部、商务部、工商总局、质检总局、食品药品监管局日前制定印发了《食品安全信息公布管理 ...
