藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，适合 ...
初秋，又到了进补的季节，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲藕就是一种理想的素食。 民谚 ...
□蝶英 莲藕粥取鲜藕250克，糯米50克，红糖100克。先将藕洗净，刮去表皮，切成丁；糯米淘洗 ...
2、莲子又名莲米、莲肉、莲实，味甘涩，性平。生则养胃清心，熟则厚肠固肾，有收敛、镇静和滋养功效。 ...
2、莲子又名莲米、莲肉、莲实，味甘涩，性平。生则养胃清心，熟则厚肠固肾，有收敛、镇静和滋养功效。 ...
鲜奶莲子羹莲子水发后，置碗内加水及冰糖适量，蒸至软烂，再以鲜牛奶500毫升煎沸，倒入莲子汤内共煎至沸 ...
蔬菜、水果在人类抗衰老过程中起着十分重要的作用。某环境医学研究所有关人员曾对国内常见的66种蔬菜 ...
标称“西湖藕粉”，实则原料全来自外地，生产过程中还大量添加淀粉——杭州4家藕粉企业近日被央视曝光 ...
14日，在鄂州市蒲团乡小港，笔者遇到安徽人许安平。他和他的兄弟一起承包种植千亩莲藕已经是第三个年 ...
食疗验方 近些年，人们对食疗日益重视，流传有不少应用藕进行食疗的方法。 感冒咽喉疼痛，用藕汁 ...
