从上世纪八十年代起，面粉增白剂——过氧化苯甲酰开始进入国内，陆续被几乎所有的面粉厂使用。关于面粉 ...
百姓之所以害怕食品添加剂，从一定程度上是产生了概念上的混淆，将食品添加剂与食品中添加的非食用物质混淆 ...
近日来，食品安全事件的频繁发生，食品添加剂渐渐成为媒体关注的焦点，也成为广大消费者心中的疑点。由 ...
下月起五种含铝添加剂禁止在馒头上使用，本报记者专访院士和专家 含铝添加剂，你吃过多少？ 小朋 ...
中国食品报讯（记者叶青）今年8月底国务院食品安全办、食品药品监管总局、工商总局联合部署启动农村食品市 ...
首先，我们不能忘记，人类使用食品添加剂的历史与人类文明史一样悠久。卤水点豆腐是我国西汉时期发明的，距 ...
你清楚自己每天吃的食盐都含哪些成分吗？你听说过名叫亚铁氰化钾的抗结剂吗？近日，一条名为《食盐中神 ...
9月3日，江苏镇江市质监局接到实名举报，对镇江市长江乳业有限公司（下称“长江乳业”）突击检查发现，该 ...
吃食物还是吃“添加剂”？ 上个月，经过一年过渡期的国家强制性标准《预包装食品标签通则》(下简称 ...
上个月，经过一年过渡期的国家强制性标准《预包装食品标签通则》(下简称《通则》)正式实施。今后食品 ...
