美媒称，虽然汽水和其他含糖饮料算不上健康，但现在，一项新的研究发现，含糖饮料 ...
抗病毒“神药”达菲一直是H7N9病毒的有效“克星”，但复旦大学上海医学院医学分子病毒学重点实验室主任 ...
海鲜过敏，让海鲜爱好者“苦不堪言”。近日，从浙江工商大学（下称“浙商大”）传来好消息，该校食品与生物 ...
美国最新一项研究成果显示，经常进食红肉会增加男性罹患前列腺癌的风险，而且进食量越大，罹患前列腺癌的风 ...
来自澳大利亚维多利亚州的科学家研究发现：给奶牛饲喂葡萄酒渣（酿制葡萄酒后剩下的葡萄茎、种子和皮渣）， ...
数据库消息，12月份《食品科技动态》（TrendsinFoodScience&Technol ...
近日，法新社报道的一项最新研究发现，与那些每天摄取低脂乳制品的妇女相比，长期喝全脂奶和吃鲜奶油冰淇淋 ...
来自希伯来大学的科学家们发现，葡萄柚和柚子果汁可以促进肝解毒酶的活动,可以显著的减少由化学作用引起的 ...
美国科学家日前公布的一项研究报告显示，水果、蔬菜及红酒中含有的一种抗氧化剂成分能杀死白血病患者体内的 ...
美国哈佛大学医学院研究人员在新一期《国际癌症杂志》上报告，常喝咖啡和茶的人，患肾癌的风险较低。 研 ...
