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揭露“十营养神话”真相(5)
2010/9/9
“神话”5、所有酒都是有害的 实话实说:再次强调,适量是关键。饮少量葡萄酒及啤酒被认为是适量的 ...
揭露“十营养神话”真相(6)
2010/9/9
“神话”6、每个人都有必要补充维生素 实话实说:如果你吃各种水果、蔬菜、谷物,同时适当地低脂低 ...
揭露“十营养神话”真相(7)
2010/9/9
“神话”7、要大块肌肉须摄入额外蛋白 实话实说:恰恰相反,摄入额外的蛋白对膨胀肌肉没用,除非你 ...
揭露“十营养神话”真相(8)
2010/9/9
“神话”8、肠易激综合症不宜食含纤维食物 实话实说:膳食纤维包括两种:一种是可溶的,一种是不可 ...
揭露“十营养神话”真相(9)
2010/9/9
“神话”9、运动后立即吃东西有助长肌肉 实话实说:耐力型运动员训练后需及时摄入碳水化合物补充糖 ...
揭露“十营养神话”真相(10)
2010/9/9
“神话”10、低糖的饮食能防止2型糖尿病 实话实说:食物含糖的高低并不是糖尿病的病因;糖尿病是 ...
揭开“植物奶油”的真相
2010/11/12
“植物奶油当然不好了,是许多疾病的诱因。”浙江医院营养室负责人陈洁文副主任医师说,植物奶油里的反式脂 ...
揭开“植物奶油”的真相(2)
2010/11/12
张先生拿巧克力做例子说,如果植物奶油熔点过低,食物吃起来会像水一样,如果熔点过高,食物吃起了又会像吃 ...
海蛎子“被增重”另有真相
2011/1/19
海蛎子是大连人最喜欢吃的海产品之一,每年一二月份,正是肥美的海蛎子大量上市的时候。然而,来自国家海洋 ...
洋奶粉涨价真相调查
2011/5/31
作者:本报记者王敏/文 叶檀说,这是一个简单的市场规则,洋奶粉价格上涨,并非成品上升或者利润下 ...
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