至于为何要使用这些东西，他说，因为盐焗鸡一般是用两年以上的老母鸡，肉质跟普通鸡已有了差异，增加食 ...
食品添加剂是很可怕的东西吗？答案是否定的。其实，这涉及一个使用的规范问题，而且，真正有害的是使用 ...
能不能不使用味精和鸡精，甚至不放任何调味料而做出一桌美味呢？ 这是许多人正在努力攻克的“厨房难 ...
吃蛋咸——盐焗鸡蛋分外香桂林灵川有一种盐焗鸡蛋的方法，在别处不常见。王先生从小在灵川长大，逢年过节时 ...
“抱抱”一批次烤鱼片停售一批次“抱抱”烤鱼片，因查出不得添加的甲醛和亚硫酸盐，今天被市工商局责令全市 ...
一批次“抱抱”烤鱼片，因查出不得添加的甲醛和亚硫酸盐，今天被市工商局责令全市停售。今天有8种不合格食 ...
新华网消息据香港中通社报道，香港卫生署卫生防护中心6日调查四宗涉及九人的怀疑食物中毒个案,并且呼吁市 ...
超市里现场炮制的熟食总是吸引了许多消费者“帮衬”。连日来记者采访却发现，由于缺乏统一的标准，不少 ...
在近日国家发布的《2008年度中国餐饮百强企业榜》中，广州餐饮企业惨遭“滑铁卢”，没有一家进入十强， ...
常州市卫生监督所于近日对全市39家单位的食品进行采样，对食品中使用的添加剂进行了检测。结果，有10 ...
